吉興公司自一九八八年即成立工務部，專司工地工程監造、編製工地發包文件、工作單、施工圖面審查、監督工程設備安裝及協辦各項試驗的管理業務。工務部擁有各類工程施工專才，依客戶需求，前往專案工程的施工地點設立工務所 ，執行監造。另外亦支援客戶的施工單位，調派具有相關經驗的工地工程師，代表業主執行施工期間工地的監造、品質、工安、環保、工作進度及工期控制等相關管理工作。

三十多年來，工務部擁有百餘位工地工程師，主要專長為安排建廠的施工計畫。他們有能力編訂及審查承攬廠商的施工規範及說明書，並能協助客戶如期如質的將專案順利推展完成。工務部門工程師之專長包含機械、電機、儀控、管路等方面的製造、交運、安裝、檢驗、試運轉的實務，以及廠房、道路、水路等土木、建築工程的監造、驗收服務，為客戶消除了施工中的風險，並創造出工程能順利完工的營運效益。

工務部前後參與嘉惠電力公司一、二期建廠工程，協助業主督導統包商，確保工程如期、如質、如實完成，並達成零糾紛、零工安事故的目標。嘉惠電力公司由亞洲水泥公司主要投資設立，兩期工程的裝置容量分別為670 MWe與537 MWe，並分別於2003年12月及2021年7月取得商轉執照正式運轉。

其他如台灣電力公司的各火力發電計畫、水力發電計畫、輸變電計畫，中國鋼鐵公司與中龍鋼鐵公司的新建與改善工程，台塑麥寮的建廠工程等，也是吉興公司依約監造與施工管理的主要業績。