創設於一九七九年四月，是國內的財團法人中興工程顧問社 ( Sinotech Engineering Consultants, Inc. ) 與美國吉爾工程顧問公司 ( Gibbs & Hill, Inc. ) 所聯合投資設立，當初成立的宗旨為引進國外先進火力發電設計技術。歷經四十多年的努力，吉興公司除成為國內唯一具備規劃設計大型慣常火力發電工程的技術顧問機構之外，並已發展為一個業務多元化的工程顧問公司。
四十多年來，兩家法人投資機構已因改組或兼併，分別變更為財團法人中興工程科技研究發展基金會 (Sinotech Foundation for Research and Development of Engineering Sciences and Technologies ) 及美國 AECOM 公司 ( AECOM ) 。
自吉興公司成立以來，所承辦規劃設計之台電公司及民營電廠火力發電機組裝置容量為33,840MW，佔台灣地區新建火力電廠總裝置容量之70%以上。除台電公司外，吉興公司也為國內民營電廠，如麥寮、嘉惠、國光、和平、星元等，提供工程顧問服務。
吉興公司由承辦大型電廠所累積的高層次土木、結構、機械、電機、儀控及環保等方面的技術與經驗，已將服務領域擴展到鋼鐵、石化、環保、交通等其他基礎工程規劃設計、設備採購、施工監造、工程專案管理及承辦工程之統包 ( Turnkey ) 業務。吉興公司除以自有的人力與技術提供前述的各種服務以外，並可結合台美兩家在技術與規模方面均頗負盛名的母公司，共同提供高品質與多元化的工程技術服務。